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Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Claria, ottenuto da una delle migliori varietà di oliva, la cultivar Coratina (100%), ha un grado di acidità pari allo 0,24%. Viene raccolto rigorosamente a mano e molito entro poche ore attraverso un metodo di estrazione a freddo. La nostra varietà di olivo dà origine ad un olio dal colore verde brillante, con un profumo intenso di oliva e un sapore di frutta dolce, decise note di amaro-piccante dal tipico retrogusto di carciofo.

Per informazioni ed acquisti online: info@tenutaruocco.it  |  Tel. +39 338 4646198